Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang paling banyak disukai oleh masyarakat. Ikan ini biasanya dimakan bersamaan dengan menggunakan nasi panas dengan tekstur ikan yang kenyal, empuk dan bikin ketagihan. Ukurannya yang cukup besar akan membuat anda merasa kenyang. Berikut resep ikan gurame yang gurih dan lezat
Bahan yang Diperlukan untuk Membuat olahan Gurame Goreng
- 1 ekor Ikan Gurame
- 1 buah jeruk nipis
- 3 sdm tepung bumbu serbaguna
Bahan Bumbu Halus yang Diperlukan untuk Ikan Gurame Goreng
- bawang putih 4 siung dan bawang merah 2 siung
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- ยฝ sdt garam dan gula secukupnya
Tahapan atau Proses Pembuatan Ikan Gurame Goreng
Ketika menggunakan resep ikan gurame ini, langkah pertama yang perlu dilakukan yaitu mencuci ikan dan menyayat bagian pinggirnya. Baluri ikan dengan jeruk nipis dan dilanjut dengan baluran bumbu halus, kemudianย diamkan 15-20 menit. Terakhir tambahkan tepung bumbu serbaguna dan panaskan kompor. Setelah itu goreng hingga ikan matang dan angkat
Selanjutnya, anda bisa melengkapi ikan goreng ini dengan sambal terasi yang super pedas. Pastinya akan menambah sensasi kenikmatan dari ikan. And juga dapat menyajikannya dengan menggunakan nasi. Selain sebagai hidangan untuk dirumah, anda juga bisa menjadikan resep ini sebagai ide untuk jualan dan mendapat keuntungan yang besar