Jepara sudah dikenal sebagai salah satu kota bersejarah di Jawa Tengah. Kota tersebut juga terkenal sebagai salah satu daerah penghasil ukiran terbaik di Indonesia. Diย kesempatan kali ini, yuk cari tahu lebih dalam seputar makanan khas jepara yang sering diburu wisatawan.
Makanan Khas Kota Jepara
- Bongko Mento
Makanan khas pertama yang wajib anda cicipi di jepara adalah bongko mento. Hidangan yang satu ini, sekilas memiliki tampilan seperti pepes. Akan tetapi, bagian dalam atau isi dari bungkusnya juga berbeda. Hidangan tersebut terbuat dari daging ayam, sohun, dan santan.
- Bontosan
Bontosan menjadi hidangan kedua yang wajib anda beli saya berada di jepara. Makanan yang satu ini terbuat dari ikan kerapu, yang kemudian diolah dengan berbagai bumbu khas. Bontosan dibentuk lonjong, dan dibungkus daun pisang. Anda bisa menyantapnya setelah dikukus atau di goreng.
Sayangnya, makanan yang satu ini lumayan sulit untuk dicari. Meskipun begitu, layak jika anda berkeliling kota Jepara untuk mencari hidangan lezat tersebut. Perjalanan anda tidak akan sia sia, karena makanan yang satu ini memang layak untuk diburu.
- Horok horok
Warga jepara pasti sudah tidak asing dengan hidangan bernama horok horok. Makanan yang satu ini juga lumayan langka, dan kerap menjadi buruan wisatawan. Hidangan yang stai ini terbuat dari santan, tepung aren, dan gula pasir.
Setelah menyantap tiga hidangan tadi, perjalanan anda di Jepara akan terasa lengkap. Banyak sekali orang yang penasaran dengan hidangan tersebut dan tertarik untuk mencicipinya. Anda pun bisa membawanya pulang sebagai oleh oleh atau lauk selama perjalanan.